2009年4月21日 星期二

七美美食






七美美食正餐









店家:金城餐廳
地址:澎湖縣七美鄉南港村26-9號
交通資訊:七美南滬港下船一分鐘路程



電話:(06)9971788
營業時間:11:00至22:00

金城餐廳
推薦美食:九孔料理、海膽料理、高級時鮮魚類料理、冬季限量羊肉爐










































































































店家介紹:
金城餐廳
金城餐廳為七美島上最高檔的餐廳,七美重要的婚宴喜慶,公家機關用餐,民間宴請重要人士大多選擇金城餐廳。金城餐廳的特色在於食材新鮮,大多使用當日海鮮魚貨料理,用餐可以探詢老闆當日有無特色料理。此外金城餐廳老闆廚藝老練,各式食材在他手上可以變化不同佳餚,因此金城餐廳也是七美島上提供最多豐富菜色選擇的用餐地點。
金城餐廳幾道熱門的美食佳餚包括:海膽炒蛋,使用七美當地採集的馬糞海膽,價位平實,口感細膩,鮮度滿分,海膽炒蛋一點都沒有腥味,口感綿密。另外一道菜色是九孔料理,七美風行的九孔麵線祖師爺就是金城餐廳的老闆,以沒有污染的海水養殖的七美九孔飽滿鮮甜,加上澎湖海洋風味的麵線,湯頭清甜,九孔嫩而有彈性。
此外七美地區放養許多的黑山羊,到七美旅遊的遊客不難發現東面海崖上成群結隊的黑山羊,七美金城老闆有獨家的羊肉爐配方,濃郁的湯頭與沒有羊臊味的肉質成為七美居民冬令進補的聖品。每年冬季金城老闆都會收購黑山羊製作成限量的羊肉爐,冬季到七美旅遊可品嚐一鍋熱騰騰的羊肉爐。
金城餐廳菜色豐富多變!價格也比其他七美餐廳高一些!不過不是很離譜的貴!板友可以放心!
金城餐廳為七美地區規模最大、菜色最豐富也最有變化的餐廳,九孔料理、海膽料理與冬季羊肉爐料理為招牌。金城餐廳可提供合菜或單點的方式用餐,老闆有不少私房菜是菜單內沒有註明的,饕客可以跟老闆打探當日特別菜色。









名字:七美漁村餐廳(就是七美漁村民宿)

七美漁村餐廳
地址:澎湖縣七美鄉南港村18號
交通方式:七美南滬港一分鐘路程



電話:06-9971888
傳真:06-9971121
網站:連結點
消費方式:
採現金消費方式
團體宜事先訂位
營業時間:
早上10點至晚上8點,8點後不再收客,8點前入店貴賓可用餐至9點。
旺季及假日時段客人較多,人數較多建議先預約,以免久候。
店家介紹:

七美漁村餐廳的香辣豆腐魚
七美漁村餐廳前身為大春餐廳,除經營遊客用餐外,主要客源也包括七美當地人,這兩年七美觀光產業蓬勃發展,大春餐廳老闆娘經營起了民宿產業,漁村民宿的誕生也讓大春餐廳正式更名為漁村餐廳。
漁村餐廳提供遊客海鮮合菜的選擇,也可提供人數少的客人簡單炒飯、炒麵料理。七美最出名的九孔也成為老闆娘精湛手藝下的美味料理,舉凡五味九孔、三杯九孔、九孔麵線、九層塔九孔均為店內的招牌之一。七美小島海鮮不虞匱乏,除了九孔外各式海鮮料理也琳瑯滿目,舉凡小管、蝦子、螃蟹甚至是海膽料理級七美盛名的臭肉魚料理都可以在漁村餐廳內品嚐到。
漁村餐廳價格平易近人,十人合菜一桌2000即可非常豐盛,饕客可以把預算數告訴老闆娘,由老闆娘為你配菜,可以獲得c/p值最高的配菜組合。

七美漁村餐廳的炒魚肚
漁村餐廳以道地七美海鮮料理,口味家常,七美在地食材的鮮度無庸置疑,加上平價供應給遊客,沒有觀光島嶼哄抬物價的窠臼,其中七美盛名的九孔料理與小管料理都是值得品嚐的。
推薦菜色:
七美特產-九孔:七美的環境海域乾淨無污染,九孔生長在這最好的環境,使得口感極佳,新鮮的九孔嚼勁十足
時鮮:三杯小管、三杯雞、五味九孔、九層塔炒九孔、清蒸澎湖野生玳瑁石斑、蝦子、龍蝦、紅蟳。
冷菜:涼拌珠螺、白醋小管、生魚片、九孔生魚片、白片魷魚。
酥炸類:花枝丸、花枝捲、紅新娘、小魚乾、魷魚酥、琵琶豆腐。
飯麵類:龍蝦三明治、九孔麵線、南瓜米粉、九孔粥、什錦炒麵、海參炒冬粉、蛋炒飯。
時蔬類:高麗菜、空心菜、澎湖絲瓜
特色小吃:醃菜圃炒海參、海膽炒蛋、花菜干清蒸鮮魚、墨汁小管、滷秋刀魚
七美漁村餐廳的秋刀魚遠近馳名,連新聞節目都有報導喔,下次可以點來吃看看
附註提醒:
現在七美九孔非常貴!因為產量銳減!所以要有預算的板友才點九孔料理唷!不管在七美哪家餐廳都一樣!想我七年前去吃七美九孔麵線一小碗80!現在漲價到150一碗都可能缺九孔而不賣!

2009年1月9日 星期五

釣魚囉~

這次的釣點是石泉港口與蔡園~~以下是我們的影片